Batroun
Feuille de figuier
Infusée, pas extraite ; les deux produits du matin
La feuille de figuier est la seule chose de cette boutique qui soit là pour son odeur plutôt que pour ce qu’elle fait. Elle est verte et un peu laiteuse, c’est l’odeur d’un jardin de Batroun en juillet, et elle est dans les deux produits que l’on met le matin.
Elle est infusée plutôt qu’extraite : les feuilles reposent une journée dans l’huile d’amande tiède, puis on les retire. Un extrait serait plus fort et tiendrait plus longtemps dans le flacon, et il sentirait l’idée qu’un laboratoire se fait d’une feuille de figuier.
C’est tout. Aucune promesse, aucun pourcentage. Elle est là parce que le matin est meilleur avec.
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Gemmayzé, un rez-de-chaussée avec un alambic en vitrine
