Gemmayzeh, depuis 2021
Un rez-de-chaussée avec un alambic en vitrine
Douze produits, sept plantes, un établi. Voici comment la maison travaille et ce qu’elle refuse de faire.

2021
Un alambic, un établi et un flacon
Yasmine a été formée comme chimiste cosmétique et a passé neuf ans à fabriquer les formules des autres. En 2021, elle a acheté un petit alambic en cuivre, l’a installé dans un rez-de-chaussée de Gemmayzeh avec un établi en marbre et une vitrine, et s’est mise à distiller la rose de la Bekaa, parce qu’elle voulait savoir ce que cela sentait avant que quiconque y ajoute quoi que ce soit.
La première chose qu’elle a vendue est la Brume de Rose. Elle avait un seul ingrédient alors, et elle en a toujours un seul.

Ce que nous affirmons
L’origine est la seule chose que nous affirmons
Rencontrez les septNous ne disons pas cliniquement prouvé. Nous n’imprimons pas de pourcentages et nous ne mettons pas de majuscule à un ingrédient pour lui donner l’air d’un brevet. Ce que nous disons, c’est où la plante a poussé : l’amande d’Aley, la fleur d’oranger de Nabatieh, le laurier d’Akkar, la rose de la Bekaa.
Cela, c’est un fait auquel se tenir, et c’est tout l’argument pour acheter à une petite maison plutôt que sur une étagère.
La règle
Tout est sur l’étiquette
Chaque flacon imprime sa liste complète, avec les noms propres et le mot courant à côté de chacun. La liste de la Brume de Rose fait une ligne. La plus longue de la boutique en fait neuf.
Si une ligne d’une de nos étiquettes ne vous dit rien, écrivez-nous et nous vous dirons à quoi elle sert et pourquoi elle est là. Ce n’est pas une formule de vente : c’est la raison même pour laquelle ces listes sont imprimées.

L’alambic
Fabriqué ici, en petites séries
Tout est fabriqué sur cet établi, en lots assez petits pour que Yasmine écrive la date sur chacun à la main. Rien n’est fabriqué avant d’être voulu, et c’est pour cela qu’un flacon prend parfois quelques jours et que rien n’est jamais resté assez longtemps pour tourner.
La recharge
Nous préférons que vous achetiez moins
Voir les douzeCinq des douze existent en recharge kraft à vingt pour cent de moins que le flacon, et chaque page produit vous dit combien de temps dure un flacon à raison de deux fois par jour, avant que vous ayez payé quoi que ce soit, pour que vous calculiez vous-même quand il vous en faudra un autre.
Une boutique qui vous dit qu’un flacon dure onze semaines a décidé de ne pas vous en vendre quatorze par an. C’est le marché, et il nous convient.

Jusqu'à vous
En espèces, à votre porte, demain
Comment cela vous parvientVous payez le livreur une fois la boîte entre vos mains, et vous pouvez l’ouvrir avant de payer. La livraison coûte trois dollars partout au Liban et elle est gratuite au-dessus de soixante. Chaque prix est sur la page où vous le lisez : rien n’apparaît pour la première fois au paiement.
Gemmayzeh, a ground floor with a still in the window






















